گز رژیمی، خوشمزه ی بی ضرر!

زمان مطالعه کامل متن: 6 دقیقه
زمان مطالعه خلاصه ها: 2 دقیقه

گز اولین بار کی ساخته شد؟

طبق گفته ها گز اصفهان در زمان صفویه با اوج گرفتن هنر و صنعت به دست شخصی به نام محمد علی شکرچیان ساخته شد. این شیرینی خوشمزه و خاص که سوغات اصفهان نیز میباشد به این دلیل گز نامیده میشود که شیرینی آن از درختچه ی گز گرفته میشود. گز انگبین نام معروف آن است.گز انگبین با نام های شهد پارسی،ترنجبین اصفهان و گز خوانسار نیز شناسایی میشود.

چه موادی در تولید گز به کار میرود؟

مواد تشکیل دهنده ی گز شامل آب،گلاب،مغز های گوناگون نظیر بادام،پسته،سفیده تخم مرغ و شکر میباشد.
در گذشته گز انگبین 50درصد و بقیه ی مواد 50 درصد دیگر گز را تشکیل میدادند.اما اکنون به دلیل مصرف بیش از اندازه از گزانگبین،این ماده رو به اتمام است و به جای این محصول از جایگزین های آن نظیر عسل استفاده میشود.

گز رژیمی چیست؟

گز رژیمی شیرینی است که در تولید آن هیچ آرد و شکری استفاده نشده است وبرای شیرین شدن این گز از گیاه شیرین برگ استفاده شده است.شیرین برگ از خانواده ی کاسنیان با برگ های شیرین است.این برگ ها با فرآوری به پودر تبدیل شده و سپس در کارخانه ها مصرف میشود.

گز رژیمی برای چه افرادی مناسب است؟

این گز تقریبا برای همه ی افراد مناسب است! اما اگر بخواهیم تخصصی تر بیان کنیم،این گز برای افراد دارای بیماری دیابت نوع 1 و 2،افراد دارای رژیم،افراد دارای رژیم کتوژنیک و افراد سلیاکی بسیار مناسب است.افراد دارای بیماری سلیاک افرادی هستند که در جذب گلوتن ناتوان اند و در صورت مصرف دچار مشکل میشوند.پس باید موادی مصرف کنند که فاقد گلوتن باشد واین گز نیز از همین ویژگی برخوردار است!

ویژگی های گز رژیمی نسبت به گز های معمولی

فاقد آرد و شکر میباشد
صد درصد بدون کالری است!
به هیچ عنوان در آن از شیرین کننده های غیر طبیعی استفاده نشده است.
در این گز از آرد گندم یا همان آرد سفید استفاده نشده و به همین دلیل بیماران سلیاکی قادر به مصرف آنند.
شیرین برگ موجود در این گز ها نه تنها باعث افزایش قند و چربی نمیشود،بلکه از آن جلوگیری نیز میکند!

از کجا میتوانیم این گز را خریداری کنیم؟

میتوانید این محصول را از سایت نیلیمال یا از طریق لینک خریداری نمایید:)