تعریف تردی: تردي و بافت گوشت از دیرباز بعنوان یکی از مهم ترین ویژگی هاي موثر بر میزان پذیرش و مقبولیت گوشت توسط مصرف کننده است. تردي گوشت تحت تاثیر عوامل قبل و بعد از کشتار دام می باشد که بطور مستقیم و غیرمستقیم آن را تحت تاثیر قرار می دهند. شاخص هاي غیرمستقیم …
دلیل ریزش مو بعد از کرونا چیست؟ دلیل ریزش مو بعد از کرونا چیست؟ همه ما به طور طبیعی روزانه 50 تا 100 تار مو از دست می دهیم، اما گاهی اوقات موهایی که از دست می روند با موهای جدید جایگزین نمی شوند که در نهایت منجر به نازک شدن موها و ایجاد لکه …
از خواص آلوئه ورا چه میدانید ؟ از خواص شگفت انگیز آلوئه ورا چه میدانید ؟ آلوئه ورا به معنای «ماده تلخ درخشان» گیاهی از خانوادۀ سوسن و شبیه به کاکتوس است. نام گیاه آلوئه ورا بیشتر درمورد زیبایی و سلامتی پوست و مو مطرح میشود؛ درحالیکه، این گیاه خواص درمانی بیشماری دارد. گیاه آلوئه …
تعریق بیشازحد دارید؟ همه ما میدانیم که عرق کردن واکنش طبیعی بدن برای خنک نگهداشتن خود است. عملکرد این مکانیسم بسیار منظم و برای حفظ سلامتی بدن ما بهشدت مفید است. تا زمانی که بدن به دلایل موجهی مانند حضور طولانی مدت در هوای گرم یا انجام فعالیتهای فیزیکی سنگین عرق میکند ما با آن …
خواص شگفت انگیز گلاب خواص شگفت انگیز گلاب گل محمدی یکی از گیاهان ارزشمند قابل کشت در بیشتر نواحی نیمه خشک ایران است. گل محمدی با خواص بی نظیر دارویی همواره مورد توجه شرکت های بزرگ داروسازی سراسر جهان بوده است. خواص گل محمدی تنها در مکتب طب سنتی ایرانی ها ارزشمند نیست، از دیرباز …
ویتامین A یکی از ویتامینهای محلول در چربی است که وجود آن برای بدن بسیار ضرورت دارد. این ویتامین بهسادگی ازطریق مواد غذایی به دست میآید.این ویتامین برای شناخت سلول، بینایی، عملکرد ایمنی و تولید مثل بسیار حیاتی است و به عملکرد صحیح قلب، ریهها، کلیهها و سایر اندامها کمک میکند. کمبود ویتامین A میتواند …
خواص زرشک چیست؟ خواص زرشک چیست؟ ریشه، پوست درخت و میوه زرشک کاربردهای درمانی دارند. میوه زرشک یکی از منابع سرشار از ویتامین c است و طعم بسیار ترش و تیزی دارد. بسیاری درختچه زرشک را با تصویر درختچه زرشک ژاپنی میشناسند. این درختچه ۹۰ تا ۱۸۰ سانتیمتر ارتفاع و نزدیک به ۲ متر عرض …
منابع ویتامین B12 کدام است؟ منابع ویتامین B12 کدام است؟ از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمی کند، کارشناسان سلامت بر تامین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تاکید دارند. ویتامین ب ۱۲ نقش مهمی در سلامتی ایفا می کند. کمبود ویتامین ب ۱۲ در رژیم غذایی فرد می تواند بر …
پیری زودرس پوست پیری زودرس پوست، افزایش سن، تغییراتی در بدن که شامل پوستمان هم میشود رخ میدهد که خیلی از این تغییرات با ورودمان به دهه ۳۰ و ۴۰ زندگی شروع میشوند. چشمگیرترین این تغییرات خطوط و چروکهای ریز پوست هستند. علائم پیری پوست خشک شدن پوست التیام دیرتر زخمها چین و چروکها افتادگی …
آیا گریپ فروت برای کاهش وزن موثر است؟ آیا گریپ فروت برای کاهش وزن موثر است؟ رژیم گریپ فروت یکی از اولین رژیم های غذایی مد روز بود که به مردم معرفی شد. رژیم گریپ فروت که به عنوان “رژیم غذایی هالیوود” معروف است. حامیان این رژیم ادعا می کنند که گریپ فروت می تواند …