جو دوسر

چرا وجود جو در برنامه ی غذایی ما مهم است؟؟

جو خود به عنوان یک ماده ی تشکیل دهنده استفاده میشود.به طور مثال در نان و فراورده های آن، به صورت بلغور در ماست و به صورت ترکیب در مواد غذایی اماده مثل کوکی ها استفاده میشود.
از جوی دوسر روغن نیز تهیه میشود که دارای ارزش های غذایی فراوانیست و هم چنین از آن آب جو نیز تهیه میشود.

جو دوسر و درمان قطعی قند خون

جو دوسر یا یولاف یکی از غلات بسیار با ارزش از نظر غذایی است که خواستگاه آن کشورهای اسکاندیناوی و مناطق سردسیر است. یولاف سرشار از بتاگلوکان و فیبر محلول است. مصرف منظم جو‌دوسر منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تنظیم قند خون، لاغری و تنظیم چربی خون می‌شود همچنین به همین دلیل در سبد خرید محصولات لاغری و درمان قطعی قند خون قرار می‌گیرد.