اسپری زعفران یک محصول بی نظیر است که از ترکیب آب و زعفران درجه 1 تولید می گردد.شما با استفاده از اسپری زعفران در هر لحظه و هر مکانی بدون اینکه نیاز به ساییدن و دم کردن زعفران داشته باشید می توانید از مزایای زعفران استفاده کنید.
| وزن | 190 گرم |
| وزن با بسته بندی | 220 گرم |
| زمان ماندگاری | یک سال |
| سایر توضیحات: | پخت و پز و تزیین غذا |
| مناسب برای | مناسب جهت تزئین سریع و ساده غذاها (امکان ترسیم اشکال و حروف) |
| شیوه نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود |
| ابعاد | – |
مزایای اسپری زعفران زرافشان
5 برابر بهره وری بیشتر
سهولت و سرعت استفاده در هر لحظه
کاملاً طبیعی و فاقد هرگونه اسانس های خوراکی و شیمیایی
حذف مراحل وقت گیر سائیدن و دم کردن زعفران
استفاده از اسپری زعفران زرافشان در هر حالت ایستاده، واژگون و متمایل آن هم تا آخرین قطره امکان پذیر و نیازی به تکان دادن قبل از مصرف ندارد چرا که محصول با توجه به همگن و تک فاز بودن ته نشین نمی شود.
موارد مصرف
تزئین برنج – تهیه و تزئین شیرینی – بستنی – غذاهای مخصوص زعفرانی (شله زرد) – انواع خوراک ها (خوراک مرغ – گوشت – جوجه کباب) – چای زعفرانی – شربت ها و……
نکته مهم :
رمز ماندگاری اسپری زعفران بدون مواد نگه دارنده عدم وجود هوا و عدم رسیدن نور به محلول زعفران می باشد.
2.گاز استفاده شده در اسپری زعفران گاز نیتروژن می باشد. این گاز هیچ ربطی به محلول زعفران ندارد چرا که زعفران با یک پک
آلومینیومی در داخل قوطی از گاز جدا شده است و در آخر اینکه این گاز حتی بعد از اتمام اسپری زعفران از قوطی خارج
نمی شود.
زعفران چه ترکیباتی دارد؟
زعفران دارای ترکیباتی است که این گیاه ارزشمند را از سایر گیاه ها متمایز ساخته است. کیفیت زعفران از طریق این ترکیبات در آزمایشگاه سنجیده می‌شود که هر چقدر درصد این ترکیبات بیشتر باشد زعفران با کیفیت تر و در نتیجه تاثیر زیادی روی خواص زعفران دارد.
انواع زعفران اصل
زعفران برخلاف سایر ادویه‌ها انواع مختلفی دارد که در هر نوع آن، رشته‌های زعفران شبیه هم نیستند و این تفاوت بستگی به نوع برداشت، جدا سازی(پر کردن) گل زعفران، آب و هوای منطقه و درنهایت کیفیت آن دارد.
انواع زعفران را از بالاترین کیفیت به پایین ترین کیفیت لیست بندی کرده‌ایم.
۱) زعفران سوپر نگین: زعفران سوپر نگین رنگدهی و عطر بسیار بالایی نسبت به انواع دیگر زعفران دارد.
۲) زعفران شبه نگین: رنگدهی این نوع زعفران به مراتب بیشتر از انواع دیگر زعفران است ولی به زعفران سوپر نگین نمی رسد.
۳) زعفران نگین: در زعفران نگین فرخوردگی و خمیدگی رشته های زعفران وجود ندارد و سرشاخه‌ها به صورت جدا از هم و تماماً
قرمز هستند.
۴) زعفران سرگل: هیچ خبری از زردی زعفران و سفیدی زعفران(ریشه) در زعفران سرگل دیده نمی‌شود و پراستفاده ترین نوع
زعفران میباشد.
۵) زعفران پوشال: زعفران پوشال، زعفرانی است که دارای کلاله هایی به رنگ قرمز، همراه با مقداری خامه(ریشه) میباشد.
۶) زعفران دسته: در این نوع زعفران، کلاله های زعفران بدین نحو که کنار هم چیده می شود خشک می‌شود.
۷) ریشه زعفران: به قسمت سفید رنگ زعفران که در انتهای کلاله زعفران وجود دارد ریشه زعفران می‌گویند.
سایر فرآورده های زعفران نیز شامل گلبرگ زعفران، زردی زعفران میباشد.
مهم‌ترین خواص زعفران
ضد افسردگی
کاهش درد
جلوگیری از ریزش مو
بهبود سلامت تنفسی
بهبود سلامت قلبی
بهبود سلامت روانی
بهبود سلامت پوستی
تقویت سیستم گوارشی
افزایش هوش
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.